pensée
gite la source, pensée
 

viola wittrockiana ou viola tricolor hortensis

Période de floraison : printemps, automne, hiver
Couleur des fleurs : bleu clair, bleu foncé, jaune, rouge, orangé, blanc,
Hauteur : 20 cm
Type de végétation : vivace bisannuelle
Type de feuillage : persistant
Appelée aussi: pensée tricolore, pensée des champs, fleur de N-Dame, fleur de la Trinité,
herbe à la clavelée, petite jacée,
c'est la fleur de printemps ou d'automne par excellence
Tige: de 10 à 20 centimètres, est rameuse depuis sa base.
Feuilles: vert moyen, elliptiques et crénelées.
Fleurs: 4 pétales vers le haut et une vers le bas.
avec souvent à leur base une macule, tache de couleur différente.
Fruit: globuleux, s'ouvre en trois parties remplies de graines.
médicinaleUtilisée comme dépuratif décongestionnant, indigestion, artériosclérose, rhumatisme...
C'est la « reine des peaux  à problèmes »: acné, darte, eczéma, psoriasis, urticaire,
herpès, teigne, impétigo.
historiqueOriginaire d’Europe et d’Asie Mineure,
elle était considérée par les Anciens comme une fleur sacrée et vantée par Hippocrate.
particularité C’est une des seules espèces florales qui propose toutes les teintes, sans exception.
Pensée: Fleur à cinq pétales qui pousse parfois dans la tête des Hommes.
Citation Anonyme
cuisine  La fleur de pensée embellit les desserts : crème, compote, glace, île flottante...
Sa saveur rappelle le jasmin, neutre au goût, elle peut se rajouter sur les plats principaux.
Les fleurs doivent être ajoutées au plat en dernière minute, entières.
Elles décorent les salades des belles saisons,
ou prisonnières dans des glaçons pour donner une touche colorée aux cocktails,
ou au fond d’une coupe de champagne, ou accrochées sur le rebord d’un verre,
par leurs tiges recroquevillées.
langage des fleurs ne m'oubliez pas
toutes couleurs : pensée affectueuse, mes pensées sont à vous, je ne pense qu'à vous
pensez à moi comme je pense à vous.
blanche : amour naissant, premier amour, je pense à vous avec respect.
jaune : désir empreint de poésie.
bleue : j'ai confiance en votre amour.
mauve : nostalgie de l'amour qui passe.
noire : tristesse, chagrin d'amour sans espoir.
orange : désir charnel intense.
rose : je vous suis fidèle.
rouge : je vous aime ardemment.
pour en savoir plus, merci aux sites
vers autre site
http://isaisons.free.fr/pensee.htm
vers autre site Au Jardin de Flore
vers autre site
http://www.aujardin.info/plantes/pensee.php
vers autre site http://www.lepetitherboriste.net/plantes/pensee.html
vers autre site http://www.web-docteur.com/h39.htm
vers autre site http://fr.wikipedia.org/wiki/Langage_des_fleurs


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