Appelée aussi : consoude de Russie, consoude
officinale, grande consoude, herbe aux coupures, langue des vaches,
oreilles d’ânes, herbe aux charpentiers La plante est une touffe de feuilles, velues et épaisses, rudes au toucher et élancées. Les tiges sont garnies de fleurs sont très mellifères, petites clochettes jaune à rosé le plus souvent, . ![]() les feuilles cuites en préparations: tomates farcies, beignets, canapés... ![]() - 1 poignée de feuilles de consoude - 1 fromage de chèvre frais - 1 cuillère d’huile d’olive Pâte à frire - 1 jaune d’œuf - 1 blanc battu en neige ferme - 100 gr de farine - sel - 1,5 dl de bière - 1 cuillère d’huile • mélanger le fromage et l’huile d’olive, • saler poivrer légèrement, tartiner une feuille, • recouvrir d’une autre feuille, • écraser légèrement au rouleau à pâtisserie. • passer rapidement dans la pâte à beignets et faire frire à la poêle. ![]() ![]() ![]() des troubles de la peau et la cicatrisation des plaies et fractures, avec des cataplasmes. Pour l'usage interne, on se sert de la tisane "french tea", de la teinture. Utilisations controversées. ![]() du 1er siècle , la conseillait pour traiter hémorroïdes, inflammations pulmonaires ou digestives. ![]() Les feuilles et les tiges peuvent servir de teinture pour la laine. Selon la théorie des signes, l’union existant entre la feuille et la tige de la consoude est un signe, pour nous rappeler qu’elle est capable de souder les blessures et les fractures récentes. ![]() Il stimule la flore microbienne, active le développement de la végétation et les défenses naturelles. Il désinfecte les blessures des végétaux et favorise la cicatrisation . |
merci aux sites |