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| Vinay, le Grand Séchoir, musée maison du pays de la noix de Grenoble. | ||
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le Grand
Séchoir.
Maison du pays de la Noix de Grenoble. Au cœur des noyeraies du Sud-Grésivaudan, l'ancien séchoir à noix d'une ferme est devenu un espace de découvertes qui nous présente l’histoire du pays de la noix de Grenoble et des hommes qui en ont fait sa renommée. ![]() Dans cette basse vallée de l’Isère la culture de la noix a façonné les paysages, patrimoine et la vie des hommes fusionnent. Partout, se dressent des séchoirs à noix, en plus ou moins bien conservés, caractéristiques de cette architecture traditionnelle locale : charpente monumentale et structures en bois ajourées que l’on ne trouve nulle part ailleurs. ![]() ![]() En 1938, la noix de Grenoble est le 3e fruit à décrocher l’AOC, appellation d'origine contrôlée, après le raisin chasselas et l’olive de Nyons. Ici la date est mythique ! ![]() Voici l’évocation de la «civilisation de la noix» : ses origines, sa culture, sa transformation, sa commercialisation, la vie et les coutumes des hommes d’ici, cette civilisation forgée autour d'une culture spécifique faite de coutumes, de savoir-faire et d'outils singuliers. ![]() ![]() ![]()
Le Grand Séchoir c’est une réhabilitation
contemporaine, des pièces lumineuses et colorées, dans une mise en scène sobre,
le musée nous présente la noix sous toutes ses formes.
Autour du
musée une noyeraie en parcours pédagogique compose avec les variétés locales
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| suite de la visite | ||
la noix de Grenoble.![]() Trésor de la tradition gastronomique, premier fruit AOC depuis 1938, parée depuis l’antiquité des plus belles vertus de santé c’est les séchoirs. En Dauphiné, la culture de la noix, rapidement intensive, a donné naissance à ces séchoirs sans équivalent dans le monde agricole.
visitez la fête de la noix La renommée de la noix de Grenoble, s'accompagne maintenant de sa traditionnelle fête,... elle pointe son cerneau en novembre, lorsque commencent les mondées .
venez faire la mondée Dans le Dauphiné la "mondée" c'était ce moment magique où d’un coup sec d'un petit maillet clouté on faisait éclater la noix.
venez à |
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En savoir plus
le
noyer Qu'y a-t-il à l'intérieur d'une noix ? Charles Trenet chante |
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