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jardin de la source, plantes médicinales, un bien inestimable, pour soigner les petits maux !

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reconnaître les plantes.
dans le subconscient des anciens, où naquirent tous les mythes,
on ne pouvait croire que la plante et les fleurs ne fussent autre chose
que l'apparence que les dieux voulaient bien nous en montrer.
Jean de la Bosschère.
4900 espèces de plantes en France,1000 plantes communes,
333 plantes médicinales traditionnelles, 145 plantes libres à la vente, 115 toxiques...
Les connaître, les cueillir, les utiliser est un bien inestimable.
Reconnaître les plantes, pour le plaisir, leurs propriétés médicinales, ou leurs intérêts culinaires,
est une nécessité pour qui aime la nature.

les diaporamas courts
réalisés avec Françoise pour les animations de

Au Jardin de Flore
sont une première étape pour s'initier à la botanique.

visionner > les plantes médicinales
nous vous proposons d'aller plus loin,
tenter une approche simple, une démarche vulgarisatrice, conscients que…
« Ce qui est simple est faux. Ce qui est compliqué est inutilisable. » Paul Valéry.

vos réactions, vos rectifications, vos améliorations, vos idées..>

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petits pas botaniques…
La botanique est la science consacrée à l'étude des végétaux.
La botanique est un exercice délicat, et les ouvrages classiques sont difficiles d’accès.
Qu’est ce qu’une plante, et comment vit t’elle ?
une plante est un être vivant.

les feuilles, organes végétatifs.
Par les feuilles la plante respire, transpire, se nourrit.
Elles absorbent l’énergie solaire, le gaz carbonique,
et par photosynthèse les transforment en nourriture.
observons une feuille simple.

Une feuille simple possède un seul limbe continu

La partie aplatie d’une feuille est le limbe.
Le limbe est rattaché à la tige
par une partie étroite,
une queue nommée pétiole.
La base de la pétiole
est parfois élargie par une gaine,
ou deux folioles appelées stipules.

rapprochons nous…
le limbe peut être uni ou entier, plus ou moins profondément découpé.
feuille simple limbe rond feuille simple limbe ovale limbe étroit, plus long que large, terminé en forme de lance. limbe élargi en forme de spatule. limbe en triangle limbe en forme de cœur. limbe en forme de rein
ses bords…
entier lisse : aucune découpure denté : dents pointues de taille similaire denté double : dents de différentes tailles, principale et plus petites. crénelé : dents au sommet arrondi. lobé : découpé par de profondes échancrures. lobes doublés cilié : entouré de poils courts et minces.
Les nervures qui parcourent le limbe constituent l’ossature et conduisent la sève.
On distingue la nervure principale et les nervures secondaires partant de la première.
La disposition des nervures varie.

une feuille peut être composée…

le limbe est composé de feuilles secondaires appelées folioles,
munies d’une petite queue, le pétiolule.

folioles disposées de chaque côté du pétiole, comme une plume d chaque foliole est elle-même décomposée en folioles pennées nombre paire de folioles, pas de foliole terminale nombre paire de folioles, avec foliole terminale trois folioles folioles disposées comme les doigts d’une main
remarquons,
la disposition des feuilles sur la tige

insérées une à une à des hauteurs différentes par deux au même niveau, en face l’une de l’autre deux au même niveau, croisées à angle droit en un même point, en groupe de plus de 2 feuilles
l’insertion de la feuille sur sa tige.
la partie renflée de la tige au niveau de l’insertion des feuilles s’appelle un nœud.

la pétiole, partie rétrécie unit le limbe à la tige la feuille est dépourvue de pétiole le limbe se prolonge le long de la tige le limbe forme une gaine le long de la tige dépourvue de pétiole, la base du limbe entoure plus ou moins complètement la tige le limbe embrasse la tige qui paraît être traversée

la tige…
habituellement ronde, la tige peut être de formes très variées : carrée, concave, trigone cylindrique, aplatie, elliptique, renflée, noueuse, ailée, striée, sillonnée, côtelée, cannelée…
glabre, velue, poilue, laineuse, cotonneuse, épineuse, verruqueuse, glanduleuse…
quelques exemples courants:

lisse, velue, verruqueuse, épineuse, cannelée...

et les fleurs !

l’inflorescence est l’ensemble des fleurs groupées sur un rameau.

disposition simple l'axe principal porte directement les fleurs composée l'axe principal porte des inflorescences secondaires
chacun des rameaux de l'axe principal ou rachis,
qui soutient une fleur, est appelé pédicelle.
pédoncule : axe principal sur lequel sont insérés les pédicelles, ou axe d'une fleur solitaire.
pédicelles : axe portant chacun une fleur;
bractées : feuilles à la base du pédoncule, des rameaux et des pédicelles.

l'axe principal se termine par une fleur, les autres en périphérie les pédicelles diminuent de longueur en s'approchant du sommet grappe composée de grappes grappe avec pédicelles de longueur inégale, amenant les fleurs au même niveau horizontal axe principal court et pédicelles insérés au même point petites fleurs serrées les unes contre les autres et insérées sur le pédoncule élargi en plateau.

les fleurs, organes reproducteurs.

les sépales, généralement verts, sont les organes de protection de la fleur,
l’ensemble des sépales forme le calice, réceptacle. calice = coupe, délice….
les pétales par leurs formes, couleurs et parfums sont les organes de publicité de la fleur,
pour attirer les insectes et… les amoureux !
l’ensemble des sépales et pétales forme le périanthe.
les étamines sont les organes sexuels mâles,
un filet et l’anthère partie renflée qui produit la semence : le pollen.
l’ensemble des étamines forme l’androcée.
les organes sexuels femelle c’est le pistil, appelé aussi gynécée, qui engendrera le fruit.
dans les pétales de petites glandes secrètent le nectar, liquide sucré qui attire les insectes.

rapprochons nous…
à la base du pistil l’ovaire, poche de feuilles appelées carpelles, qui protègent l’ovule.
il est prolongé par le style qui se termine par le stigmate.
Là est le miracle, le stigmate visqueux retient à sa surface la poudre de pollen
qui transportée par les insectes va féconder l’ovule..
L’ovule deviendra graine, et l’ovaire deviendra fruit…. Mais
certaines fleurs sont dioïques, c'est-à-dire soit male, soit femelle !

Les pièces florales s’organisent plus ou moins régulièrement autour de l’axe floral :
identité et nombre de sépale, pétale, étamine,carpelle, fusion ou non, type de symétrie, position de l'ovaire....
La corolle est l’ensemble des pétales, c’est la partie la plus voyante de la fleur.
deux types de corolles : pétales libres ou soudées, axes symétrique ou bilatéral.

non soudées entre elles forment un élément unique symétrique par rapport à un axe on peut définir un côté droit, un côté gauche... n'est pas une fleur, mais un ensemble de fleurs le calice est soudé, un grand pétale, ou étendard, coiffe le reste de la fleur.
Les couleurs sont un élément clef de l’identification, mais…certaines fleurs
ont des pétales de plusieurs couleurs, d’autres se rencontrent avec des couleurs différentes.

D’autres critères permettent de fiabiliser l’identification :
la période, le mois de floraison, le milieu….
selon les régions les altitudes…les familles botaniques…. des centaines de critères experts.
Notre objectif est de faire nos premiers petits pas d’initiation botanique, alors…

allons observer sur le terrain !

Observer c’est considérer avec attention, afin de connaître, d’étudier. Petit Robert
Observer fait essentiellement appel à la perception visuelle,
observer c’est voir, regarder et mémoriser.
Que la sortie observation soit individuelle ou accompagnée d’un animateur,
l’épreuve est de se familiariser avec l’exercice, vrai travail de recherche et de compréhension.
Nous voici armés de nos outils préférés,
guides de poche filtrés par couleurs, formes, familles… et le devenu inévitable APN.
guide...

Nous vous proposons une...

fiche d’observations, pour aller à l’essentiel.
dans la multitude de critères de détermination observer les plus significatives.
les critères principaux des feuilles

les critères les plus courants d’observation de la partie florale

pochette fiche mémo et fiches d'observations.

le recto sélective les critères feuilles, lorsque la fleur n’est… pas encore là.
le verso retient les critères les plus courants d’observation de la partie florale.
la fiche grandeur réelle 9x13cm, le mémo-lexique
avant de partir > fichiers en bas de page
L’observation ainsi guidée donne du sens à l’identification avec notre guide en poche,
ou aidera la recherche ordinateur sur les sites spécialisés.

Le principe d’observation permet de focaliser la prise de vues photo,
en cadrant ce qui sera nécessaire à une analyse d’identification hors le terrain.
Ainsi 3 plans seront mis en évidence.
disposition des feuilles inflorescence et forme fleur
ensemble de la plante disposition des feuilles inflorescence et forme

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vos avis,
vos corrections,
vos idées...
en clair
ou
formulaire anonyme

retour du terrain.
c’est là que se mesurent l’acquis de l’initiation, la compréhension des multiples critères,
et la perspicacité de l’observation sur le terrain.
Si celle-ci n’a pas abouti à l’identification des découvertes des bords de sentier,
les outils pour aller plus loin sont nombreux,
nos notes des fiches d’observations, et nos photos 3 plans sont alors… miraculeuses !
les ouvrages …
voir > http://aujardindeflore.net/biblio/biblio.php
les références
Hyppolite Coste. Flore descriptive et illustrée de la France Gaston Bonnier: la grande flore Paul Fournier: les 4 flores de France Coste, Bonnier, Fournier
les guides
Guide des fleurs sauvages Delachaux Flore d'Europe occidentale, Blamey Botanique redécouverte, Aline Reynal Guide des plantes des haies, Gilles Corriol Guide Vigot, Faune flore etc...

les logiciels informatiques

Flora Bellisima
en DVD FloraElectronica
à télécharger
Fleurs en poche
sur I.Pod

des sites d’identification
Visoflora > http://www.visoflora.com/index.php?option=com_visoflora&Itemid=6
Pixiflore > http://www.pixiflore.com/pages/recherche/photos_fleurs.php
Université Jussieu > http://abiris.snv.jussieu.fr/flore/flore.html
Photothèque Snats > http://www.les-snats.com/flore.htm
Identiflore > http://identiflore.maquettes.cndp.fr
Plant Encyclo > http://nature.jardin.free.fr/utilitaires2/index.html
Plantes sauvages > http://plantes.sauvages.free.fr/user/tx_especes/index_moteur.html

des forums d’aide
Au Jardin Info > http://www.aujardin.org/identification-plantes-f15.html
1jardin2plantes > http://forum.1jardin2plantes.info/identifions-nos-plantes-vf6.html
Les herboristes > http://les-herboristes.forumactif.com/f34-identification-de-plantes
Manger les mauvaises herbes > http://les-mauvaises-herbes.forumactif.com/f24-identifications

des quizz pour tester vos connaissances
> http://www.quizz.biz/recherche/botanique.html

pour aller plus loin…
vivre en vrai l’expérience d’une sortie nature,
sortie découvertes

s'initier à la botanique sur les chemins et sentiers balisés
identifier des plantes sauvages dans leur milieu,
photographier les fleurs, débuter un herbier...
http://aujardindeflore.net/animations/animation.php

vos outils
dossier témoin de cette page > reconnaître les plantes

fiches à imprimer, sur papier type 160g.
fiche mémo, lexique et chemise de classement > recto verso
fiche observation fleurs feuilles, 4 par page > recto verso

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